AV-12E es un enfriador al vacío de 12 paletas que utiliza enfriamiento por evaporación, diseñado para el preenfriamiento rápido de vegetales, flores, productos de panadería y productos frescos antes del almacenamiento o envío en cadena de frío.
Significado del modelo
| Modelo | AV-12E |
|---|---|
| Capacidad de palés | 12 palés por lote |
| Tipo de refrigeración | Enfriamiento evaporativo |
| Uso óptimo | grandes proyectos de preenfriamiento al vacío con demanda continua de lotes |
Explicación del tipo de refrigeración
Refrigeración por aire
La configuración enfriada por aire es adecuada para instalaciones compactas donde las condiciones del agua de refrigeración son limitadas y se puede disponer de ventilación.
Refrigeración por agua
La configuración refrigerada por agua es práctica para instalaciones con suministro de agua estable y una sala de equipos controlada.
Enfriamiento evaporativo
El enfriamiento evaporativo respalda proyectos de mayor capacidad y operaciones en climas cálidos cuando se puede planificar el tratamiento y el mantenimiento del agua.
Notas de aplicación y selección
- Confirme el tipo de producto, el método de embalaje y el peso de carga del lote.
- Verifique las dimensiones del palé o del carro antes del diseño final de la cámara.
- Proporciona la temperatura inicial, la temperatura objetivo y el tiempo de enfriamiento requerido.
- Haga coincidir el tipo de refrigeración con la temperatura ambiente local, la disponibilidad de agua y el espacio de instalación.
- Planifique el ritmo de carga, la transferencia de la cámara frigorífica y la cantidad de lote diaria en conjunto.
¿Necesita ayuda para confirmar AV-12E?
Enviar producto, tamaño de lote, dimensiones de palet y temperatura objetivo. AIM Refrigeration revisará el modelo de enfriador por vacío y la configuración de enfriamiento adecuados.