Preenfriamiento rápido para verduras, hierbas, flores, hongos y productos frescos.
Resumen técnico
El enfriamiento al vacío reduce rápidamente la temperatura interna de productos frescos mediante evaporación controlada. AIM Refrigeration configura la cámara, condensador, bomba de vacío y sistema de refrigeración según lote, empaque, humedad y tiempo objetivo.
Preenfriamiento uniforme por lote.
La configuración final se ajusta según capacidad, clima local, voltaje, agua disponible y método de operación.
Adecuado para hojas verdes, flores y hongos.
La configuración final se ajusta según capacidad, clima local, voltaje, agua disponible y método de operación.
Reduce temperatura antes de almacenamiento o transporte.
La configuración final se ajusta según capacidad, clima local, voltaje, agua disponible y método de operación.
Selección por palets, peso de carga y tiempo requerido.
La configuración final se ajusta según capacidad, clima local, voltaje, agua disponible y método de operación.
Datos recomendados para cotización
- Capacidad diaria o carga térmica requerida.
- Aplicación del hielo o del sistema de refrigeración.
- País de instalación, voltaje, frecuencia y temperatura ambiente.
- Temperatura de agua, calidad de agua y espacio disponible.
- Necesidad de almacenamiento, transporte, pesaje o empaque.
¿Necesita una propuesta técnica?
Comparta capacidad, aplicación, país, voltaje, temperatura ambiente y condiciones del sitio. AIM Refrigeration preparará una recomendación de equipo.
Technical questions buyers ask before choosing Enfriador al vacío.
These points help overseas buyers compare capacity, condenser type, project data and equipment scope before requesting a quotation from AIM Refrigeration.
What products are suitable for vacuum cooling?
Vacuum cooling is commonly used for leafy vegetables, fresh produce, flowers and some cooked food products where rapid core-temperature reduction is needed.
How do AV model names indicate vacuum cooler capacity?
In AIM model names, AV identifies the vacuum cooler series. Numbers such as 01, 02, 04, 06, 08, 10 and 12 indicate pallet quantity. A, W and E refer to air cooling, water cooling and evaporative cooling.
What data is needed for a vacuum cooler quotation?
Prepare product type, batch weight, pallet size, inlet temperature, target outlet temperature, room conditions, local power supply and preferred cooling route.
