Las máquinas de hielo en lechada producen una mezcla bombeable de finos cristales de hielo y líquido para aplicaciones de enfriamiento rápido de mariscos, manipulación de pescado, enfriamiento de embarcaciones y transporte en frío.
Un medio de enfriamiento bombeable para contacto directo con el producto
El hielo en suspensión funciona de manera diferente al hielo sólido. Los finos cristales de hielo se suspenden en líquido, lo que permite que el medio refrigerante fluya alrededor del pescado, marisco o recipientes y elimine el calor rápidamente. El sistema debe planificarse como un circuito de fluido, incluida la concentración de hielo, el tanque de almacenamiento, la selección de la bomba, la distancia de la tubería, el método de contacto del producto y el drenaje.
Alta cobertura de contacto
El hielo en suspensión rodea el producto de manera más uniforme que los grandes trozos de hielo sólido en muchas aplicaciones de mariscos.
Entrega bombeable
La mezcla se puede mover a través de tuberías o mangueras cuando la concentración, la bomba y la ruta están diseñadas correctamente.
Manipulación suave del producto
Los cristales finos pueden reducir el daño mecánico en comparación con la manipulación del hielo grueso en procesos de mariscos seleccionados.
Diseño de tanques y tuberías
El volumen del tanque de almacenamiento, la agitación, el cabezal de la bomba y la distancia de las tuberías son parte de la selección del equipo.
Puntos de diseño del sistema
| Artículo | Enfoque de diseño |
|---|---|
| Concentración de hielo | Una concentración más alta aumenta el potencial de enfriamiento pero afecta la capacidad de bombeo y la resistencia de la tubería. |
| Tipo de líquido | La ruta de agua dulce, agua de mar o salmuera debe coincidir con el producto y los requisitos de higiene. |
| Tanque de almacenamiento | El tamaño del tanque, la agitación y el aislamiento ayudan a mantener el hielo en suspensión utilizable durante la operación. |
| Bucle de entrega | La longitud de la tubería, las curvas, la elevación y la altura de la bomba deben verificarse antes de la cotización. |
Datos de cotización para proyectos de hielo en suspensión
- Producto a enfriar y método de contacto
- Salida de hielo diaria requerida o carga de enfriamiento
- Concentración de suspensión objetivo y tipo de líquido, si se conoce
- Volumen del tanque, distancia de la tubería, elevación y número de puntos de uso
- País de instalación, voltaje, temperatura ambiente y cronograma de operación
Gama de modelos de máquinas de hielo en lechada
AS-1TA
AS-1TA refrigerada por aire está posicionada para la demanda de una sola habitación, producción piloto y uso comercial de primer paso, produciendo hielo en lechada bombeable para refrigeración y transporte en frío de mariscos.
Confirme la concentración, el tamaño del tanque de almacenamiento y el método de contacto del producto.
AS-2TA
Elija AS-2TA cuando el proyecto requiera pequeñas ventas diarias donde sea importante un buffer de producción adicional y una práctica lechada de hielo bombeable para el enfriamiento de mariscos y una ruta de transporte en frío.
Confirmar la concentración, el tamaño del tanque de almacenamiento y el método de contacto del producto.
AS-3TA
AS-3TA refrigerado por aire ofrece a los compradores una opción de 3 toneladas diarias para talleres compactos que necesitan una producción más constante que una unidad inicial con espacio para la planificación futura del flujo de trabajo.
Confirmar la concentración, el tamaño del tanque de almacenamiento y el método de contacto del producto.
AS-5TW
AS-5TW refrigerado por agua se adapta a proyectos comerciales de entrada que equilibran la producción, el espacio y el presupuesto, especialmente cuando los compradores comparan el espacio del sitio, los servicios públicos y el hielo en suspensión bombeable para el enfriamiento y el transporte de mariscos.
Confirme la concentración, el tamaño del tanque de almacenamiento y el método de contacto del producto.
AS-10TW
AS-10TW refrigerado por agua ofrece a los compradores una opción diaria de 10 toneladas para suministro regional con varios lotes de entrega o procesamiento por día con espacio para la planificación futura del flujo de trabajo.
Confirmar la concentración, el tamaño del tanque de almacenamiento y el método de contacto del producto.
AS-15TE
AS-15TE enfriado por evaporación está posicionado para operación de dos turnos donde la estabilidad de la producción se vuelve más importante, produciendo hielo en suspensión bombeable para enfriamiento y transporte de mariscos.
Confirmar la concentración, el tamaño del tanque de almacenamiento y el método de contacto del producto.
AS-20TE
Para salas de enfriamiento industriales, puertos o trabajos de procesamiento por lotes con un objetivo diario fijo, AS-20TE proporciona un paso de capacidad que se puede combinar con equipos de almacenamiento o entrega.
Calcule la distancia de la tubería, el cabezal de la bomba y la concentración de hielo para el enfriamiento continuo de mariscos.
AS-25TE
enfriado por evaporación Utilice AS-25TE para fábricas más grandes que alimentan varios puntos de uso desde una sala de equipos; Se adapta a proyectos en los que el plan operativo incluye hielo en suspensión bombeable para refrigeración y transporte de productos del mar.
Calcule la distancia de la tubería, el cabezal de la bomba y la concentración de hielo para el enfriamiento continuo de mariscos.
AS-30TE
Elija AS-30TE cuando el proyecto requiera sitios de despacho a granel que necesiten equipos de almacenamiento y entrega planificados con anticipación y una práctica lechada de hielo bombeable para el enfriamiento de mariscos y una ruta de transporte en frío.
Calcule la distancia de la tubería, el cabezal de la bomba y la concentración de hielo para el enfriamiento continuo de mariscos.
AS-40TE
AS-40TE enfriado por evaporación se adapta a plantas de gran volumen con movimiento mecánico de hielo y horas de operación más largas, especialmente cuando los compradores comparan el espacio del sitio, los servicios públicos y el hielo en suspensión bombeable para el enfriamiento y el transporte en frío de mariscos.
Calcule la distancia de la tubería, el cabezal de la bomba y la concentración de hielo para el enfriamiento continuo de mariscos.
AS-50TE
AS-50TE enfriado por evaporación está posicionado para fábricas centrales de hielo que coordinan la producción, el embalaje y la carga de camiones, produciendo hielo en suspensión bombeable para el enfriamiento y el transporte de mariscos en frío.
Calcule la distancia de la tubería, el cabezal de la bomba y la concentración de hielo para el enfriamiento continuo de mariscos.
AS-60TE
enfriado por evaporación Utilice AS-60TE para plantas de turnos múltiples que prestan servicios a varios compradores o departamentos intermedios; Se adapta a proyectos en los que el plan operativo incluye hielo en suspensión bombeable para refrigeración y transporte de productos del mar.
Calcule la distancia de la tubería, el cabezal de la bomba y la concentración de hielo para el enfriamiento continuo de mariscos.
¿Necesita hielo bombeable para transporte de mariscos o frío?
Envío de producto, objetivo de concentración y distancia de entrega. AIM Refrigeration revisará la ruta del sistema de hielo en suspensión.